Urodził się 15 stycznia 1600 r. w Malborku. Ojcem jego był dr prawa Grzegorz Heese – burmistrz malborski, matką Anna z domu Trunck. Przez pięć lat (1613-1618) uczęszczał do Gimnazjum Gdańskiego, a następnie przez dwa lata do gimnazjum w Bremie. W 1620 r. rozpoczął studia teologiczne i języków orientalnych na uniwersytecie we Frankfurcie nad Odrą. W 1623 r. powrócił do rodzinnego Malborka. W następnym roku udał się do Holandii, gdzie przez dwa lata studiował w Lejdzie teologię, matematykę, historię i nauki polityczne, a następnie odbył po tym kraju podróż edukacyjną po Francji, Anglii, Szwajcarii oraz Włochy. Przez Wiedeń i Kraków po siedmiu latach wrócił do Malborka. W 1632 r. odbył kolejną podróż do Szwabii.